Delegace ministerstva cestovního ruchu a sportu vedená výkonným tajemníkem Koblandym Musinem dorazila do Abú Dhabí konkrétně za účelem organizace a vedení akcí.
Zahájení tohoto zajímavého a jedinečného festivalu se časově shodovalo s 20. výročí nezávislosti Kazašské republiky a jarním svátkem Nauryzmeirama (v mnoha jiných východních zemích se slaví také jarní rovnodennost, která se nazývá „Navruz“).
Čestným hostem emirátu při zahájení festivalu kazašské kuchyně byl Sheikh Sultan bin Tahnun Al Nahyan, předseda Úřadu pro rozvoj cestovního ruchu v Abu Dhabi (ADTA). Oficiálním zástupcem z kazašské strany byl výkonný tajemník MTS Kazašské republiky Koblandy Musin.
Ve velké hale pětihvězdičkového hotelového komplexu „Park Rotana Hotel“ velvyslanec Kazašské republiky v SAE Askar Musinov přednesl uvítací projev shromážděným hostům. Zejména poznamenal, jak důležité je zachovat lidové tradice a zvyky, i když jsou daleko za hranicemi jeho vlasti, a seznamovat s nimi lidi v jiných zemích světa.
Více než 600 návštěvníků se během akce mohlo seznámit s tradicemi a zvyky kazašského lidu. Jak uvedli hosté recepce, festival Týden kazašské kuchyně jim umožnil rozšířit své znalosti o kultuře a filozofii Kazašů a dozvědět se více o historii festivalu jarní rovnodennosti.
Je třeba poznamenat, že všechna jídla národní kuchyně byla připravena profesionálními kuchaři pozvanými z Kazachstánu prostřednictvím Ministerstva cestovního ruchu a sportu Kazašské republiky. Přímo na otevřeném nádvoří banketového sálu byly vystaveny obrovské kotle s voňavým horkým pilafem, kde můžete ochutnat manti, lagman a další národní jídla Kazachstánu. Jako dezert byl hostům nabídnut sladký medový chuck-chak, četné koláče a pečivo a čerstvý, silně vařený čaj.
Kromě toho byla slavnostně otevřena slavná kazašská klavíristka, lidová umělkyně Kazašské republiky, laureátka mezinárodních soutěží, rektor Kazašské národní konzervatoře pojmenovaný po Kurmangazy Zhaniya Aubakirova a její hudební tým. Umělci z taneční skupiny Altyn Bobe i profesionální hráči z Dombaru z Kazachstánu potěšili své hosty svou kreativitou.
Zvláštní pozornost a pozornost přítomných bylo uspořádání kazašského národního obřadu „Tusau kesu“. Přímo v hale byl také instalován krásný plstěný jurta - tradiční obydlí kočovníků se všemi důležitými atributy a domácími potřebami.
Ve vstupní hale hotelu byla připravena speciální výstava fotografií věnovaná Kazachstánsko-emirátským vztahům a modernímu životu Kazachstánů. Světlé a barevné fotografie ukazovaly hlavní město Kazachstánu - Astanu a malebnou povahu země.
Všichni hosté slavnostního recepce u příležitosti zahájení Národního festivalu kazašské kuchyně se po působivé večeři vrátili domů s nezapomenutelnými dárky - knihy o Kazachstánu, nástěnné kalendáře, diáře a sbírky receptů na nejlepší jídla lidové kuchyně. Podle velvyslanectví Kazašské republiky v SAE.
