Listování přes starý notebook

Rozhovor: Elena Olkhovskaya"Řeknu vám příběh o oživení značky Grossmith. Je to velmi neobvyklý příběh ..."


Tak začal můj rozhovor se Simonem Brooke, majitelem a prezidentem Grossmith, který vypadal spíš jako monolog tohoto příjemného šedovlasého pána, než náš dialog s ním. Ale mimochodem, jeho příběh byl tak zajímavý a fascinující, že jsem se otočil k uchu ...

"Grossmith je jedním z nejstarších parfémových domů v Anglii, který založil v Londýně roku 1835 můj pradědeček John Grossmith. Jeho synovi, Johnu Lipscombovi Grossmithovi, se po dokončení studia v Grasse a návratu do Anglie podařilo vyvinout rodinnou společnost. proměňte ji v předního výrobce voňavkářských výrobků v Anglii, jejíž sortiment představoval široký výběr parfémů, parfémovaných mýdel, obličejových prášků a dalších toaletních potřeb, včetně krémů na ruce a tělo.

Čím se Grossmith odlišoval od ostatních výrobců parfémů? Za prvé, produkty značky nebyly původně považovány za nika, ale patřily do kategorie elitních parfémů. Za druhé, naše exkluzivní křišťálové láhve Baccarat, jakož i jedinečné přírodní ingredience, které byly do továrny dodávány přímo z Grasse, byly slavné po celé Anglii. Na světové výstavě v roce 1851 byla Grossmith & Son jedinou společností v Anglii, která získala medaili za její voňavkářství.

V samotné Anglii byl parfém Grossmith také považován za luxusní předmět, a proto dostali „královský rozkaz“, který společnosti umožnil stát se dodavatelem královského domu Windsor. Co je královské povolení? Toto je zvláštní uznání jednotlivých výrobců nebo společností, které poskytovaly své služby nebo produkty po dobu nejméně pěti let Její Výsosti královně Anglie, Jeho královské výsost vévody z Edinburghu a Jeho královské výsoste prince z Walesu.

„Královské povolení“ do Grossmithova domu dala královna Alexandra (1844 - 1925), manželka krále Edwarda VII. Kromě toho císařské soudy Řecka a Španělska také prohlásily Grossmith House za svého oficiálního dodavatele.

Zejména na svatbu princezny května a prince z Walesu a vévody z Yorku George v červenci 1893 vytvořil Grossmithův dům speciální parfémy. Později se mladá princezna stala královnou Marií a princ George se stal králem Georgem V. Byli to prarodiče panující královny Alžběty II.

Téměř tři generace naší rodiny se až do roku 1924 zabývaly výrobou parfémů. Ve válečných a poválečných letech nebyly parfémy Grossmith House téměř nikdy propuštěny. Ve skutečnosti to všechno šlo na výrobu levných toaletních potřeb: mýdla, pleťové vody, krémy a mastek. V roce 1970 přestal být rodinný podnik a někde v 80. letech prakticky přestal obchodovat. “

A pak jsem nemohl odolat otázce, nebo spíše ze dvou:

"Co bylo tak zvláštního na Grossmithovi? Jak se lišili od všeho, co parfémové v Evropě reprezentovali v 19. století?"

"Naše parfémy jsou jedinečné květinové orientální vůně. Pro Brity byly tehdy i nyní země Dálného a Středního východu nevyčerpatelným zdrojem inspirace, a proto exotické, jedinečné a na rozdíl od všeho přitahovaly ty nejnáročnější způsoby té doby."

Od samého začátku mého příběhu jsem mluvil o oživení značky Grossmith a projektu Project Emilia, myslím, že nastal čas pro podrobnější vysvětlení.

Poté, co byl obchod s naším zbožím v 80. letech prakticky omezen, po více než 30 let o Grossmithovi nikdo neslyšel, došlo mi, že jsem oživil rodinný podnik. Na první pohled se to může zdát velmi vtipné, protože jsem prodával nemovitost více než 35 let a docela náhodou jsem v jedné z historických knih, které rád čtu ve svém volném čase, narazil na příběh o Grossmith House. Po krátkém výzkumu mi bylo jasné, že jsem přímým potomkem rodiny Grossmithů a kdo, pokud ne já, by se měl zabývat obnovením slavného jména tohoto Parlamentu? Co je to „Emily Project“?

Toto jméno jsem dal projektu zaměřenému na hledání prastarých receptur a archivních dokumentů, které by osvětlily výrobní proces nejslavnějších Grossmithových parfémů na počest mé manželky Emilie, která mě ve skutečnosti tlačila k tomu a stále mě posedlá vším. ohledně oživení Grossmithova domu. Nebudu se zabývat podrobným příběhem o práci v archivech a na internetu, ale s Emilií se mi podařilo najít vzorky nebo jen parfémové láhve Grossmitha, vydané na začátku 20. století a stále zachované v anglických rodinách. Díky těmto zjištěním jsem plánoval obnovit ztracené vzorce původních duchů domu, ale tady na mě čekal neobvyklý obrat událostí. Dovolím si malý ústup ...

Mezi nejslavnější klasické vůně Grossmithova domu v letech 1888 až 1906 patřily: Hasu-No-Hana (japonský lotos, 1888), Phul-Nana (kytice indických květů, 1891) a Shem-el-Nessim (arabský vánek, 1906) Se vzorky a starými lahvemi těchto parfémů jsem šel do Robertet, parfémového domu v Grasse, specializujícího se na výrobu aroma z přírodních ingrediencí. Bylo pro mě důležité obnovit původní vzorce pro zbytky zápachu, bez ohledu na to, kolik to stojí. Roger Dove, profesor parfumerie, uznávaný odborník v oblasti parfumerie, se nám podařilo popsat naše parfémy, označit je za klasickou angličtinu a porovnat je s některými nesmrtelnými výtvory Guirlain a Houbigiant House.

Nepodařilo se nám však odvodit ideální vzorec. Příliš pomíjivé byly vůně přetrvávající ve starých lahvích. Inspirovaný a inspirovaný prvními objevy jsem se vrátil do Anglie. Praskal jsem radostí a hrdostí a musel jsem to s někým sdílet. Jednoho víkendu jsem se rozhodl navštívit jednoho z mých bratranců. Na šálku čaje jsme spolu s Emilií hovořili o našich zjištěních a plánech do budoucnosti a co bylo mým překvapením, když můj bratranec řekl docela klidně: „Víš, pořád mám nějaké rodinné notebooky s některými recepty. co hledáte? “ Skočil jsem do křesla.

To, co mi dal můj bratranec, byly deníky mého pradědečka Johna Lipscomba Grossmitha (1843 - 1921), který popisoval vzorce více než 300 produktů Grossmith, včetně 96 druhů parfémů, 23 druhů toaletní vody a kolínů, 10 směsí aromatických olejů a 82 typů mýdel, které byly prodány pod více než stovkou jednotlivých značek. Ve stejných denících byly náčrtky a podrobné popisy lahví z Baccaratu, z nichž každá měla individuální číslo ... “

- A výsledkem bylo oživení značky Grossmith? Ptám se.

"Správně. A stalo se to v roce 2009."

Spolu s Baccarat House a designéry Holmesem a Merchantem jsme obnovili původní lahve poprvé vydané v roce 1919. Jsou vyryty zlatem, které zcela opakuje design prvních klasických vůní - Hasu-No-Hana, Shem-el-Nessim (mimochodem, jarní festival se konal na březích Nilu) a Phul-Naha a jednotlivá čísla. Sady tří vůní v křišťálových lahvích Baccarat jsou vyráběny v omezené edici a umístěny do speciálního bílého dárkového pouzdra od řemeslníků ze Schiffieldu.

Standardní verze stejných vůní je nabízena v originálních lahvích o objemu 100 a 50 ml. Ve Spojených arabských emirátech jsou naše parfémy exkluzivně zastoupeny v galerii Saks Fifth Avenue Gallery. Postupem času obnovíme další populární produkty Grossmith, ale to bude úplně jiný příběh. ““

- Skvělé! Řekni mi, Simone, co pro tebe znamená oživení značky Grossmith osobně?

"Možná odpovím slovy Rogera Doveho, parfému a profesora, který dokázal cítit podstatu našich parfémů, abych odhalil a porozuměl jejich duši. Řekl:" Značka Grossmith se dusila mnoho let a její oživení bylo úžasným doplňkem kánonů moderní parfumerie, protože vůně Grossmith má úžasnou plnost a jedinečnou kvalitu, která se mi, jak se zdá, zcela kryje s moderními trendy zaměřenými na autentičnost, individualitu, dodržování pravidel a historické vzorce. “Myslím, že Emilia a já jsme udělali všechno dobře. Co se stane příště, čas ukáže. “