Proč Sardinie a odkud toto místo pochází - Costa Smeralda?
Sardinie je druhým největším mezi středomořskými ostrovy. Tento ostrov je prostě úžasně krásný a moře je zde nejčistší v Itálii. 1850 kilometrů pláží je čtvrtina všech pláží v Itálii a nejlepší!
Ve slově „Sardinie“ není nic rybího. Místní obyvatelé říkají, že Sardinie se nazývá tak, protože synovec samotného Herkula - Sardus - nějak vstoupil na tento ostrov ... ... Potomci - sardinští ostrovani - přišli od něj. Ale i starověcí Řekové nazývali ostrov Ihnuz („lidská stopa“) a Římané - Sandalion. Z výše uvedeného pohledu je Sardinie ve skutečnosti podobná obří nohě, jejíž otisk zanechal na hladině moře nějaký obří. Podle jedné z místních legend je tento pozemek stopou Stvořitelovy nohy na Zemi. Když jste na ostrově, postupně na něj začnete bezpodmínečně věřit ...
Má se za to, že historie letovisek Sardinie začala před 50 lety u Šejka Karima Agu Chána IV., Který měl havárii lodí přímo u severního pobřeží ostrova. Sheikh z turistického hlediska šlápl na panenské pobřeží a uviděl zelené olivové háje, hory a moře vzácné smaragdové barvy. A pod nohama - zcela bílý písek! Písek na Sardinii je speciální, těžký a elastický, nikdy se nelepí a nezasahuje nic.
A pak si uvědomil, co je potřeba udělat ... Na Cote d'Azur, jak si šejk myslel, se to stísnilo. A luxus, to nevydrží rozruch. Jaký je rozdíl mezi jen butikem a velmi drahým butikem? V počtu položek na metr čtvereční. Šejk se rozhodl postavit pět luxusních hotelů (už ne), několik butiků (neslušně drahých) a samozřejmě restaurace. Všechno ostatní bylo stvořeno dlouho před zjevením Karima Agy Khana IV samotnou přírodou.
Koupil tuto zemi a přišel se svým jménem - Costa Smeralda - Emerald Coast. Postavil hotely v pravém sardinském stylu a přinesl útulnost a jednoduchost vlastní tomuto stylu do dechberoucího a absolutního luxusu.
Dnes je Costa Smeralda na severu Sardinie v blízkosti města Olbia 14 kilometrů čtverečních. Jeho území na obou stranách je označeno dvěma velkými žulovými bloky; všechny značky na pobřežních silnicích jsou vyrobeny ze stejného kamene. Nyní kontrola pobřeží Costa Smeralda (pobřeží Esmeralda) přešla z rukou Aga Khan do rukou amerického majitele hotelu Toma Barracka. Podle italských novin Corrtere Della Sera „jsou mnozí nostalgičtí na“ jeho „pobřeží a žádají Agu Khan o návrat.“
Polouzavřený klub
Prázdniny na Sardinii jsou prémiové a luxusní, takže je to drahé. Na Sardinii budou mít za všechno spoustu peněz, ale udělají to a předloží je, aby platili přesně tolik, kolik to stojí, a ne o cent víc.
Přitahuje výběr společnosti. Tradičně sem přicházejí dědici starověkých dynastií a speciální „modrá“ krev. Týden sem nepřichází více než tisíc lidí, včetně těch, kteří si pronajímají jachty.
Ti, kterým jsme dříve říkali VIP, jen touží po publicitě. Pak začnou hledat samotu. Existuje mnoho vil vlastněných celebritami - La Certosa Silvio Berlusconi, Karim Aga Khan, Rustam Tariko, Naomi Campbell a říká se, že je Vladimir Putin.
Na Sardinii se princezna Diana setkala s Dodim Al Fayedem, tady Liz Hurley a Hugh Grant strávili líbánky. Pravidelní hosté na Sardinii - Tina Turner a Tom Cruise, Adriano Celentano a Madonna ... Přicházejí sem prezidenti, italská a mezinárodní finanční, politická a sportovní elita a celá světová elita. Obecně celebrity přicházejí na Sardinii ne jako exponáty, ale jako rekreanti a nedělají to, co se od nich očekává, ale co si jejich duše přeje.
Legendární klub Billionatre, známý po celém světě a stal se ztělesněním luxusu (vlastněné italským milionářem, šéfem týmu Renault F1 a přítelem Naomi Campbell, Flavio Briatore), a obchody designérů Porto Crevo, připomínající rybářskou vesnici, která ve skutečnosti byla vytvořené speciálně pro butiky (toto místo lze snadno porovnat s milánským Monte Napoleone), jako by magnet přitahovaly obrovské jachty orající Středozemní moře. Některá plavidla jsou tak velká, že jejich návštěva nejpopulárnějších zátok Sardinie je regulována zvláštním systémem elektronického značení a zdaněna. "Být bohatý není zločin," říká Flavio Briatore.
Dny strávené na Sardinii jsou vždy plné světlých a nezapomenutelných událostí: mezinárodní regaty, sportovní soutěže a pestré prázdninové průvody. Na otevřeném prostranství hotelu Cula di Volpe (Lady Diana zde zůstala před svým osudným výletem do Francie) se konají koncerty popových hvězd a na parkovišti je výstava luxusních aut. Na náměstí Piazza Maria Luigia se v hotelu Forte Village na jihu ostrova pořádají koncerty hvězd klasické i populární hudby, módní přehlídky, výstavy šperků každý večer ...
Výlety na Sardinii - koncept je velmi podmíněný a zpravidla znamená výlety po ostrově nebo výlety lodí. Silnice na Sardinii jsou překvapivě lehké. Zde a tam jsou malebné vesničky a hostince „agroturistika“, kde si můžete dát sousto kozím sýrem, čerstvou zeleninu a grilovací špízy, objednejte si sklenku myrty likéru! Nikde jinde na světě to neudělají, pouze na Sardinii.
Výlet do střední části ostrova vám umožní vidět unikátní struktury Nuragi Barumini - symbol prehistorické Sardinie. Tyto věže pevnosti a strážní věže, postavené z obřích kamenů ve formě zrezaných kuželů, zde stály více než 25 století. Tajemství původu ošetřovatele dosud nebylo vyřešeno.
Na severovýchodě ostrova se nachází středověké město Alghero, obklopené hradbami se sedmi věžemi. Úzké ulice, zřícenina pevnosti, kouzlo starověku. Z Alghera vede parník na důležitou zahradní atrakci - „Neptunovou jeskyni“ se stalaktity. Nejzajímavější a nejpůsobivější však může být samozřejmě výlet lodí na francouzský ostrov Korsika. Fanoušci zdravé dovolené si jistě užijí areál letoviska Forte Village, který se skládá z osmi hotelů obklopených tropickými zahradami. V zásadě to ani nemůžete překročit. K dispozici jsou kluby, obchody, restaurace, tenisové kurty, kosmetické centrum s fyto-barem a jedinečné thalassoterapeutické centrum s pěti bazény obklopenými exotickými rostlinami.
Forte Village Resort vyvinul jedinečnou „zdravotní cestu“, která nabízí konzistentní plavání v šesti bazénech s teplotním rozdílem + 20 ° C až + 38 ° C a různými úrovněmi slanosti.
Sardinská kuchyně
Hlavním „rysem“ sardinské kuchyně, ať už se jídlo vaří kdekoli - v rustikální nebo elektrické troubě, je zachování všech výhod přírodních produktů. K nejtypičtějším pokrmům patří Porceddu - sele ochucené myrty a zapečené pod zemí v jámě horkých kamenů nebo smažené na rožni, na otevřeném ohni, do kterého se přidává vonné dřevo (jalovec nebo rozmarýn). Kromě toho je to Taccola - koroptev připravená stejným způsobem, Malloredus - knedlíčkové těstoviny v omáčce s ovčím sýrem a Sosripi - šlehačka bílkovin s hořkými mandlemi.
Sardis se primárně považuje za pastýře, proto je zde prezentován široký sortiment jídel z jehněčího a ovčího sýra. Sardinský chléb se výborně hodí pro různé druhy sýrů (existuje více než stovka druhů).
„S mořský král“ - vařený humr v omáčce z vlastního kaviáru a další pochoutka - těstoviny s mořskými ježky (jedí se pouze ženy plněné kaviárem) lze ochutnat všude.
Krása Sardinie spočívá v tom, že když cestujete na jachtě, můžete zastavit a jít do jedné restaurace, pak do druhé, pokaždé, když si pro sebe najdete něco nového, nebo naopak, vyzkoušet tradiční jídla připravená nej neočekávanějším způsobem.
V Palau, v restauraci La Taverna, která se nachází přímo v přístavu, je kuchyně prostě šílená. Hlavní jídlo je Buybes, úžasná rybí polévka vařená italským způsobem. Číšník navíc naléhavě radí, aby nebral nic jiného: "Objednal jsi polévku!" A opravdu, bybes je první, druhý, salát a dezert. Toto úžasné jídlo je vyrobeno z ryb, mořských plodů, rajčat a koření. Měl by se umýt studeným vínem a občerstvením - tenkými sardinskými dorty smaženými v olivovém oleji.
V Algheru se nachází zcela nádherná restaurace, u jejího vchodu visí velký krab. Vaří ryby San Pietro, které je velmi těžké chytit, protože se nacházejí výhradně v hlubinách. Může být obtížné chytit, ale je tu naprostá radost. V restauraci Persatore, která stojí přímo u vody a má výhled na stejný starý přístav Porto Cervo, může kdokoli sdílet zbytky jídla s rybami. Výsledkem je, že do konce turistické sezóny se ryby stávají hustými až nemravnými.
Mnozí, kteří si dopřávají dovolenou na ostrově Sardinie, dávají přednost večeři na neobývaných místech (agriturismo). Zde je majitelem restaurace kuchař i číšník a všechny produkty jsou pěstovány nezávisle. Relaxace v luxusním stylu zde již není předmětem předvádění a stále více přebírá charakter osobního potěšení. Jinak je relaxace na Sardinii jednoduše nemožná ...
