Černý se zlatými pálením značky Soga, jehož přezdívku lze přeložit jako „zlatou výzdobu“, letěl za námi pták z klimatizované místnosti na otevřené cvičiště. Zastavili jsme se, zkoumali jsme překážky, náčiní, stezky a pes tančil v písku a věrně se díval do očí majitele. Běh na písku je jedna věc, stát na něm v žáru je úplně jiná záležitost: bylo květnové poledne, teplota vzduchu vzrostla na 40 stupňů, horní vrstva písku se ještě více zahřála, stupně na 60 stupňů.
Pes nemohl dlouho stát. Jako baletka se elegantně dotkla dlouhými nohama a pohlédla na Hamada, který se snažil zjistit jeho úmysly. V tmavě hnědých očích bylo vidět, že o ní mluví její „bůh“. To trvalo minutu. Využila okamžiku, kdy jsme obrátili naši pozornost k ministrovi, který nalil vodu přes písek, aby ji zhutnil, a narazila do stínu baldachýnu na půdě chráněné před sluncem. Okraj tlapek s vlnou nezachránil před teplem.
Nyní nás pes sledoval ze svého stinného úkrytu. Podle její intenzivní pozornosti bylo jasné, že saluki „čte“ tvář majitele. Přiznává se, že je zlobivá dívka, a je připravena se uvolnit pouhým pohybem jeho rtů. Když jsme se na ni dívali z dálky, zdálo se nám, že společně s pruhem země mezi předními a zadními nohama, rovnoběžně s linií jejího těla od kohoutku po ocas, tvoří obrysy psa čtverec, jehož vertikální plochy jsou o něco větší než horizontální. Její nohy jsou asi 65 centimetrů dlouhé, takže její hlava je na úrovni stolu. Sploštělý na útěku s ocasem proti větru a podlouhlým krkem, se stlačenýma ušima, vypadá saluki dlouho a dolů k zemi. V klidném postoji je velmi vysoká a díky své štíhlosti vypadá téměř beztíže. Soga je oblíbeným Hamadem al-Ghanem.
Rodný domov arabského saluki
V přijímací místnosti Centra pro arabské Saluki na jeho předměstí Abú Dhabí, nedaleko mezinárodního letiště v hlavním městě, jsou psi vždy vítanými hosty, jsou zde „ve službě“. "Aby nedošlo k odstavení od lidí," - říká majitel. Když jsme dorazili, „ve službě“ byl pes zlaté barvy, přezdívaný Jaryan (arabsky. „Běh“). Setkal se s námi velmi přátelsky. Bylo neobvyklé, že neznámý pes doma nehrozil štěkáním, což vyvracelo přísloví, že „každý pes je levem na své ulici“. Saluki obecně štěkne štěkat. Je pravda, že Jaryan se ani neponáhl mazlit.
Hamad, který do nás vstoupil, okamžitě zavolal Sogu. Pohladila majitele, setkala se s námi a vylezla na židli „povinnost“. Oba psi viseli ze svých sedadel dlouhé nohy a uklidnili se, jako by odposlouchávali rozhovor. Hostitel byl středem pozornosti. V některých epizodách bylo chování psů lepší než jednání lidí, kteří je nechali provokovat. Byli vyzváni, aby si ze stolu vzali sladkosti - nebyli v pokušení. Když jsme se přestěhovali do malé jídelny, psi se zastavili u vchodu do místnosti. Hamad je neustále vyzýval, aby vstoupili. Nepohnuli se a nepřekročili práh, přestože byli znatelně nervózní kvůli konfliktním pocitům, které je chytily.
Podle Hamada jsou saluki ve svém chování blíže ke kočce než ke psovi. Jsou laskaví, nezávislí a dělají jen to, co se jim líbí. Jejich mentální schopnosti jsou velmi vysoké. Vyznačují se porozuměním a jsou snadno přístupné tréninku.
Hamad je vlastníkem jediného „středního východního centra Saluki“ na Středním východě. Důchodce důstojník říká, že založil své zařízení v zájmu zachování národního dědictví, z nichž jeden, spolu s arabskými koňmi, velbloudy a sokoly, je saluki. Je štíhlý a fit, s hladkou tváří a vlasy, černý jako pepř, ve kterém dosud není žádná šedá sůl, a mluví plynně anglicky.
Centrum, které bylo vytvořeno v roce 2001 a začalo fungovat v roce 2002, je jeho soukromým podnikem. Žije v něm několik desítek arabských psů. Všichni „navštěvují“. Každý má pas. Na uších jsou upevněny mikročipy.
Hamad nám ukázal samostatné 16metrové čisté pokoje s oknem, vodovodním kohoutkem, místem k odpočinku a krmením štěňat, v nichž žili „novomanželé“ a již manželé. Štěňata žijí s rodiči obvykle 3-4 měsíce. Pak se rozdělí navždy.
Kromě tohoto střediska má Hamad v zemi několik chovatelských stanic, v nichž bylo na konci loňského roku více než jeden a půl tisíce psů. "Jestli chceš, dám štěně," navrhl Hamad. Přirozeně jsme odmítli velkorysou nabídku, vyděšenou vyhlídkou na chytání úžasného, něžného psa v ruské domovině. Chovatel psů dává část potomka, prodává stejnou část a chová jednoho nebo dva psy pro sebe. Zákazníci dávají přednost psům s pískem, ale milují všechny. V zásadě je pro ně přijatelný jakýkoli oblek, kdyby jen chtěl tenké a riskantní dítě. Cena štěněte je přes 1 000 $. Hamad pečlivě vybírá párovací páry, aby udržel kvalitu plemene. Používá samice pro potomstvo ne více než třikrát, takže potomci nezmizí. Složení manželských rodin se mění.
V Abú Dhabí a Dubaji můžete vidět různé plnokrevné psy, které nadnárodní místní „Babylon“ dovážel z celého světa. Ale Saluki v ulicích je téměř nemožné setkat. Žijí v palácích a vilách šejků. Psi, včetně těch, kteří se narodili v místním centru, jsou podle emirátského psa ve všech šlechtických místních rodinách. Dávají mu záštitu a podporu v duchu východní tradice, aby upřednostňoval milost, zlato nebo župan z královského ramene básníků, umělců a zejména osvědčených předmětů.
Chov saluki je královská zábava. Hamad často loví arabskou šlechtu, která se obvykle provádí od září do ledna. Byl na loveckých výletech v Pákistánu a dalších zemích se zakladatelem SAE, pozdním prezidentem Sheikhem Zayedem a lovem s králem Bahrajnu. S místními šejky, doprovázenými psy, cestoval do Uzbekistánu a Kazachstánu.
Pes je přítel člověka
Pes byl první zvíře, které muž zkrotil. Předpokládá se, že se to stalo v asijském regionu před 20 000 lety. V Evropě se to objevilo až v 6. století před naším letopočtem. Existují obvinění, že první, kdo použil psy k lovu, byl jeden z perských králů. Domácí psi už byli mezi Sumeri. Výkopy prováděné na iráckém území, kde v Sumerské říši vzkvétalo v období 7–6 tisíciletí před naším letopočtem, ukazují, že zástupci této nejčasnější civilizace na Zemi využívali služby psů podobné saluki. Mezi nálezy jsou pečeti a rytiny zobrazující psa, což naznačuje, že byla jedním z prvních domácích zvířat.
V pozdějších dobách, ve starověkém Egyptě, získal pes ve stejné podobě jako saluki čestné místo. Její pozice byla nesrovnatelně vyšší než u ostatních domácích mazlíčků. Říkali tomu „El Khor“ (arabsky. „Noble“). Kresby „přítele člověka“ s načechranými ušima, ocasem a tlapkami lze nalézt v pohřbech z 3. tisíciletí před naším letopočtem. Jsou zde obrázky faraona Tutenhamuna doprovázené psy, scény lovu pštrosů s jejich účastí.
Saluki byli oblíbenými egyptskými psy a proslavili se jako „královští psi“. Starověcí Egypťané je uctívali, uctívali je, a pokud někdo z nich zemřel, deklaroval smutek, oholil obočí, kvílel a bil v gongech. Psi byli mumifikováni s menší péčí než těla faraonů. Byli pohřbeni obojky zdobenými ornamenty, na nichž byly uvedeny i přezdívky.
Hamad říká, že jméno Saluki pochází ze starobylého jižního jemenského osídlení Salyuk nebo Salyukiya, které se nachází severně od Adenu. Arabům z této oblasti byla známá před 7–8 tisíci lety. Hamad naznačuje, že místní lovecký pes je kříženec mezi arabskou liškou a vlkem nebo šakalem. Hybrid byl velmi ušlechtilý, chytrý a přátelský. Začal žít blízko člověka a pak s ním. V předislámských dobách prováděl Saluki všechny kočovné kmeny na cestě. Štěňata byla chována v polovině harému a majitelé doprovázeli dospělí psi. Pouze od domácích zvířat bylo povoleno vstupovat do stanů a paláců.
Evropští kynologové se domnívají, že nejstarší kresby psů z 5. tisíciletí před naším letopočtem zobrazují saluki nebo v každém případě její přímé předky. Vlastní strukturální rysy těla jsou charakteristické pro obrazy nalezené na starověké keramice a v anatolských nástěnných malbách zanechaných rukou člověka před asi 6 tisíci lety. Při srovnání moderních arabských psů s jejich starými obrazy se odborníci domnívají, že saluki je jedním z nejméně změněných plemen psů v evolučním procesu.
Arabský chrt lze srovnávat s ruským chrtem. Hamad, mimochodem, je obeznámen s ruským analogem saluki a dokonce zná slovo „greyhound“, které samozřejmě přesahuje beduínovu oblíbenou velikost, ale podle Hamada je ve své vytrvalosti podřadnější.
Saluki se vyznačuje neuvěřitelně ostrým, jen sokolím viděním a při běhu dosahuje velmi vysoké rychlosti - až 65 km za hodinu. Arabové tvrdí, že dokáže dohnat rychle se pohybující gazelu. Je to docela prominentní pes, s krátkými hladkými vlasy a suchým, štíhlým tělem. Nohy Saluki jsou velmi vysoké, což jí pomáhá nevytápět se v písku. Existují poddruhy saluki zvané "opeřený". Jeho zástupci mají chlupaté uši, ocas a dolní končetiny. Oba druhy jsou smíšené a stejně populární.
Důležitost role psa v arabské společnosti dokládá pozornost, kterou mu věnuje prorok Mohamed, který vyjádřil názor islámu na všechny základní situace v životě arabské společnosti své doby. "Povoleno jsou požehnání a to, co jsi učil dravá zvířata, cvičil je jako psy, aby ses učil, co tě Bůh naučil. Jíst, co ti popadli, a pamatuj si na to jméno Alláha," říká zaslechl božská zjevení zaznamenaná v Koránu „Meal“. Podle legendy prorok zakázal prodej psů v té části, kterou lze klasifikovat jako excesy. Muslim by neměl kupovat psa pro krásu a zábavu, protože prostředky použité na rozmazlování se lépe vynakládají na charitu.
Herald islámu umožnil loveckým a pasteveckým psům obchodovat. Zároveň si udělal výhradu, že „černý pes je ďábel“ a zakázal s ní lov. Zeptal jsem se Hamada, jestli opravdu věří ve zlé rysy černého obleku. Díval se na mě jako na první srovnávač a podle mého názoru mě úplně zabil nepopiratelným argumentem: „Víte, že černá kočka je ďábel. Je to také pes.“ - Co mohu říci v reakci? Přesto má černé psy. Ačkoli drtivá většina jeho balíčků má barvu zlatých písků pouště. Nejpravděpodobnější je, že výběr obleku psů na Arabském poloostrově není diktován náboženskými úvahami, ale přírodními okolnostmi: psi s pískem nemusí číhat, je téměř nemožné si je všimnout z dálky v poušti. Podmíněnost výběru obleku saluki přírodními podmínkami je potvrzena přítomností černých psů na Středním východě, kde jsou temné sopečné pouště.
Moderní islámské víry upřednostňují saluki. Je zasvěcena i jedna z fatwas (náboženská pravidla) mešity Al-Azhar. Teologové mešity věří, že „používání psů v domě je pro dobré a přípustné, aby se zabránilo zlu“. Tělo psa, jeho sliny a pot jsou považovány za čisté. Pes nepoškozuje člověka svým dotykem. I když se během modlitby dotkla muslima, její dotyk nezruší modlitbu, modlitba je uznána za splněnou.
V islámu je pes uražen skutečností, že je zakázáno jím jíst hru. V tomto ohledu stojí pod sokolem, který nepoškozuje kořist, dokonce ji ani nebere, a muslim ji může použít k jídlu.
Nemůžete jíst se psem z jednoho jídla, ale z tohoto pravidla se uděluje výjimka, protože na arabských pouštních cestách je tento stav obtížně pozorovatelný. "Ale co nomád musel zalévat své psy?" Zeptá se Hamad. - „Nemohl pro ně nosit speciální náčiní!“ Tradice tedy umožňuje použití jídel, ze kterých pil nebo snědl pes, ale předtím musí být umyt sedmkrát, včetně jednou pískem.
Ne s chlebem samotným ...
V tomto tématu si nemůžeme pomoct, ale mluvit o restauraci pro psy, ve které jsme byli pozváni k ochutnávce obědů v chovatelské stanici. Hamad nás pozval do kuchyně a představil šéfkuchaře. On zase představil menu. Je to velmi rozmanité. Jediná věc, na kterou psi nejsou zvyklí, je syrové maso, zjevně proto, aby si nedovolili ulovenou zvěř. Je podáván velmi zřídka, dvakrát měsíčně v malém množství a pouze pro zábavu. Psi to podle Hamada jen těžko jedí a dávají přednost „restauračním“ pokrmům. Vařené kuře je součástí jejich každodenní stravy. Obecně se vše vaří, včetně hrachu, fazole, rýže, různých obilovin, bylin, koření. Některá jídla jsou ochucena medem. Vinný ocet se přidává téměř vždy. Hamad navrhl, abychom psa vyzkoušeli na služebním obědě. Poté, co to udělal sám, jsme se také rozhodli. Při výměně názorů jsme dospěli k závěru, že pokud jsme nevěděli, že jídlo bylo připraveno pro psy, rozhodli jsme se, že je to celkem originální a docela přijatelné pro svačinu při aperitivu. Není pochyb o tom, že beduíni, kteří se dostali na okraj monotónní mléčné stravy, byli potěšeni chutí jídel psí restaurace.
Na závěr chci před saluki kroutit slovy „chovatelská stanice“, „smečka“ a „ducha psa“. Psi jsou tak dobří, laskaví a přátelští, že když se na ně vztahují, zdá se, že jsou příliš urážliví.
Victor Lebedev
Foto: Irina Ivanova
