Dubajská obec schválila 20 předpisů pro stany a salonky, které umožňují kouření vodní dýmky během měsíce ramadánu.
Dubajská administrativa zveřejnila požadavky na majitele stanů, ve kterých jsou návštěvníkům vodní dýmky během ramadánského období obsluhováni. Ministerstvo zdraví a bezpečnosti předepisuje plán uvádějící počet návštěvníků a každá osoba by měla mít asi 2 metry čtvereční.
Majitelé stanů by měli zcela oddělit kuřácký a nekuřácký prostor, nebo nesloužit hostům s vodní dýmkou do 21:00. Kouření vodní dýmky je povoleno, pouze pokud ve stanu nejsou těhotné ženy a děti do 18 let. Majitelé stanů mohou vyžadovat identifikaci k ověření věku.
Normy pro úpravu a čištění vnitřního ovzduší musí být v souladu s federálním zákonem č. 15 o kontrole tabáku č. 15 z roku 2009, jakož i jeho výkonným nařízením. Ministerstvo zdravotnictví a bezpečnosti provádí důkladné prohlídky stanů, aby ověřilo dodržování požadavků obce.
Mezi nejčastější porušení lze identifikovat: otevření stanu bez povolení obce, překročení přípustného počtu osob ve stanu v souladu s povolením a na některých místech nefunkční ventilační systémy.
Majitelé stanu by měli pověsit svolení na dobře viditelném místě. Také ve stanu by měla být umístěna výstražná nálepka u vchodu informující o zákazu jeho návštěvy u osob mladších 18 let. Kromě toho by se v souladu s požadavkem města Dubaj měly v vodní dýmky používat pouze jednorázové potrubí a nouzové východy by měly být zajištěny v samotném stanu.
