Hostitel televizní show a slavný šéfkuchař otevírá svou první restauraci v Dubaji.
Ariana Bundy, známá šéfkuchařka íránsko-amerického původu a hostitelka kulinářské show, si vybrala Dubaj, aby otevřela svou první restauraci.
Zřízení perské kuchyně s názvem Ariana bude spuštěno v mega projektu The Royal Atlantis Resort & Residences, který bude otevřen příští rok.
"Ohromující design letoviska mě přesvědčil, že to byl ten pravý čas a místo pro otevření mé první restaurace," řekl Bundy.
Bundy podotkla, že čelí výzvě představit místní perzskou kuchyni.
Ariana Bundy je autorem úspěšné kuchařky, producentky a hlavní postavy pořadu „Perská kuchyně v Arianě“, který se objevil na NatGeo People ve více než 40 zemích.
V restauraci bude Ariana vařit vlastní speciality, jako je kaspický kebab, mořský okoun, klasická perská zmrzlina se šafránem, pistácie a růžová voda.
Ariana pojme přes 140 hostů. Uprostřed restaurace bude demonstrační kuchyň.
Martin Chung, senior viceprezident pro mezinárodní rozvoj v Royal Atlantis Resort and Residences, řekl: „Máme velmi vysoká očekávání od restaurace v perské kuchyni v Arianě.
Ariana studovala v Le Cordon Bleu a Le Notre v Paříži. Následně se stala šéfkuchařkou slavného hotelu Mondrian v Los Angeles.
Royal Atlantis Resort and Residences otevře také příští rok restaurace Jaleo od šéfkuchaře Jose Andrése a večeři od britského šéfkuchaře Hestona Blumenthala.
