Chuť Ramadánu: nejlepší iftary a sušenky měsíce

V Ramadánu možná nebudete dodržovat půst, ale rozhodně stojí za návštěvu iftaru nebo Suhuru, pokud žijete v SAE. Všechny restaurace vytvářejí kouzelnou, příjemnou atmosféru a oslnivou výzdobu. Slavnostní atmosféra obklopuje hlavu, stůl praskne občerstvením a rozumíte tomu, co chutná „pohádková hodina“ z arabských příběhů.

Atlantis The Palm, Dubaj

Stan Asateer, který se stal jedním z ikonických míst pro Iftar, se nachází na pláži hotelu Atlantis, který nabízí nádherný výhled na záliv. Ali El Burji, talentovaný šéfkuchař restaurace Ayamna, bude zodpovědný za slavnostní menu. Asateer Stan je jedním z největších v Dubaji a během Ramadánu přivítá více než 60 000 hostů. Svátek pro celý svět v arabské realitě zahrnuje pochoutky od kebabů po čokoládové fontány. Během Suhuru budou hostům nabídnuty à la carte menu.

Cena: 220 dirhamů
Tel .: +971 (4) 426 2626

Al Majlis Mina Al Salam

Tento ikonický a jeden z nejkrásnějších stanů v Dubaji je jako pohádkový pokoj pro slavnostní večeři v srdci arabského hradu. Obklopuje vás autentická atmosféra, a to je místo, kde se iftar stává nejen večeří, ale také vystoupením.

Cena: 220 dirhamů
Tel .: +971 (4) 4323232

Anantara the Palm, Dubaj

Anantara Resort je místem setkání několika kultur. Nachází se na ostrově Palm Jumeirah, s výhledem na dubajské pobřeží, a je známý pro luxusní nábytek v thajském stylu. Iftar v restauraci Crescendo se koná formou bufetu a posílá vás na cestu kolem světa. Začnete klasikou ramadánských nápojů, arabskými svačinkami, potom bohatým výběrem sýrů, následovaným masovými pokrmy, bez kterých nebudou moci dělat žádné arabské hostiny, kebab a kebab. Nebo možná máte raději mořské plody - jsou zde prezentovány v celé své rozmanitosti. Dimsams se připravují na samostatné stanici. Poslední sladkou poznámkou bude datum pudink, arabské sladkosti, kunaf a umm ali.

Cena: 199 dirhamů
Tel .: +971 (4) 567 8304

One & Only The Palm, Dubaj

Ramadán je magickým obdobím, kdy se setkávají kultura a kuchyně. Tato unie předpokládá vnitřní plnost míru, harmonie a radosti - je to přesně taková harmonická atmosféra, kterou se One & Only The Palm snaží vytvořit při večerním jídle. Iftar bufet v restauraci ZEST se bude konat v elegantní a přívětivé atmosféře a bude doprovázen živou hudbou na tradičním orientálním nástroji - oud. Jídelní lístek zahrnuje pochoutky na Středním východě a pochoutky mezinárodní kuchyně, lahodné dezerty a nápoje inspirované měsícem ramadánu.

Cena: 250 dirhamů
Tel .: +971 (4) 440 1030

One & Only Royal Mirage, Dubaj

Iftar na nádvoří Ramadan Café - večeře v atmosféře královského dvora, obklopená bohatým arabským nábytkem. Orientální nádvoří v celé své kráse a kouzlu, s oblouky a fontánami a občerstvením místní kuchyně na vašem stole je opravdu palácovou nádherou.

Cena: 220 dirhamů
Tel .: +971 (4) 399 9999

Caesars bluewaters dubai

Caesars Bluewaters Dubai nabízí hostitele #LikeACaesar pro Iftar od šéfkuchaře Gordona Ramsaye, kterého hrál Michelin. Hell's Kitchen, inspirovaná stejnojmennou televizní show „Hell's Kitchen“, navrhuje zcela nový přístup k slavnostní arabské hostině. Koncept kombinuje kulinářské a divadelní představení světové úrovně a zároveň poskytuje odkazy na emirátskou kulturu. Eklektické menu zahrnuje speciality a klasiku pokrmů Středního východu, včetně pomalu vařených jehněčích tajinů a grilovaných pokrmů. Jako dezert si můžete vybrat pudink s datly nebo znát všechny místní sladké zuby Umm Ali. Nebo možná značkový koláč z tvarohu s arašídovým máslem, solenou karamelem a šlehačkou?

Cena: 350 dirhamů
Tel .: +971 (4) 556 6466

Emirates Palace, Abú Dhabí

V Emirates Palace byste měli jít za odkazem arabského iftara a Suhura v nastavení orientálního paláce. Hosté budou uvítáni speciálně postaveným stanem - bude umístěn na terase s krásným výhledem. Kulinářský večer s arabskými specialitami se bude konat v bufetovém stylu. V nabídce jsou také položky kontinentální kuchyně.

Cena: 295 AED
Tel .: +971 (0) 2690 799

Queen Elizabeth II, Dubaj

Po úspěchu prvního flotila Iftar v loňském roce QE2 zve znovu na palubu. A tentokrát se na královské lodi rozhodli pro večerní hostinu poskytnout dva formáty. Majlis Al Malika - přeloženo z arabštiny jako „Majlis královny“: původní královská síň šedesátých let se promění v okouzlující majlis s akcenty v arabském stylu a iftarským bufetem. Majlis Al Mulook - překládáno jako „Majlis krále“: nekonečný výběr mezinárodních jídel, arabských lahůdek, grilovaných pokrmů, salátů, teplých a studených mezzes. Zcela logické z místa akce, odkazy na anglickou kuchyni naznačují například Yorkshire pudink. V ceně je široký výběr ovocných vodní dýmky.

Cena: 195 dirhamů
Tel .: +971 (4) 526 8888

Palazzo Versace, Dubaj

Perská restaurace Enigma v dubajském Palazzo Versace slaví Ramadán speciálně navrženým menu pro celou rodinu. "Začněte slavnostní jídlo se sabzi hordanem," zvou na Enigmu. Pokud stále ještě zcela nechápete, jak zní symfonie sabzi hordanů, je čas to napravit. Najdete zde okouzlující rozmanitost čerstvých bylin s ořechy a datly, lahodný domácí perský sýr, smažený perský chléb a mnoho dalšího. Poté si hosté mohou vybrat teplé a studené předkrmy, polévku, hlavní chod a dezert.

Cena: 230 dirhamů
Tel .: +971 (4) 556 8830

Sofitel JBR

Iftar bufet ve francouzské restauraci A.O.C. potěší hosty nejlepšími pokrmy arabské, marocké a turecké kuchyně. Samotný název je A.O.C. - francouzské označení pravosti původu (P. Appellation d'origine contrôlée (AOC)). Toto je místo, které vás zve na oslavu dovolené v rodinném kruhu. Četné pokrmy na Středním východě doplní současné francouzské akcenty. Iftarův jídelní lístek zahrnuje Mezze, jehněčí pokrmy, turecké shawarma, kebab a krevetky. Dezerty zahrnují kunaf a creme brulee. Hosté se také mohou naučit, jak vařit francouzské krepy palačinky s banánovou, čokoládovou a vanilkovou omáčkou.

Cena: 160 AED
Tel .: +971 (4) 448 4733

Jumeirah Al Qasr, Dubaj

Libanonská restaurace Khaymat Al Bahar je ideálním místem, kam jít s celou rodinou. Nádherný výhled na pláž a Burj Al Arab, luxusní arabský dekor a bohatou kuchyni. Na stole budou tradiční arabské dobroty. Atmosféru doplňuje živá hudba. Odejdete odtud také malým dárkem: slavnostní krabicí s arabskými sladkostmi.

Cena: 195 dirhamů
Tel .: +971 800 666 353

Jumeirah Emirates Towers, Dubaj

Oceněná restaurace Al Nafoorah je již dlouho známá tím, že je jednou z nejlepších autentických dubajských restaurací s libanonskou kuchyní. Zvláštní slávu získal díky tradičním masovým pokrmům. Zažijete docela zajímavé pocity, když se ponoříte do atmosféry tradiční arabské kultury obklopené výhledy na mrakodrapy centra Bourge a Khalifu.

Cena: 195 dirhamů
Tel .: +971 800666353

Trèsind, Dubaj


Téma steakhouse se stalo rozhodujícím pro sofistikovaný iftar v restauraci Trèsind moderní indické kuchyně. V roli Amuse bouche (nebanální předkrm, který provokuje vaši chuť k jídlu) - datlové sladkosti v jedlém obalu, zelenina v pikantní jogurtové omáčce a šest masových svačinek. Šéfkuchař připraví hlavní jídla na vás, v klubech s kouřící suchým ledem na plameni mobilní kuchyně, která dodá živému dojmu večer. Mezi různými druhy masa bude jedno z nejoblíbenějších pokrmů této instituce - pikantní krevety se zeleninou. Pokud se dostanete k dezertům, uvidíte show s „fragmenty“ růžových okvětních lístků v baklavě tající v ústech.

Cena: 179 AED
Tel .: +971 (4) 308 0440

Kino Akil, Dubaj

Večeře a kino - to je zajímavý formát, který nabízí kino Akil, arthouse kino v kreativní čtvrti Alserkal Avenue. Spolu s Chaiwalou představují Cinemajlis: kino se na celý svatý měsíc promění v koncepční restauraci. Speciálně navržené menu Iftar je inspirováno jihoasijskou kuchyní. Projekt Chaiwala se zaměřuje na čaj - pochází ze zahrad v Darjeelingu v Indii. Za filmový program odpovídá také Cinema Akil: nezávislé hrané a dokumentární filmy vyprávějí dojemné příběhy lásky, svobody, naděje a odhodlání na velké obrazovce.

Cena: 200 dirhamů
Rezervace: www.cinemaakil.com

Deska, North La Mer, Dubaj

Deska je jedním z míst, kde byste měli jít na netriviální gastronomické dobrodružství, a to zejména v Ramadánu. Šéfkuchař Omar Rodriguez, který je zamilovaný do svého podnikání, který si v Kalifornii vyladil své kulinářské dovednosti, mění menu každou sezónu a na počest dovolené vyvinul speciální sadu. Kde obvykle začíná iftar? S datem. I tuhle maličkost se hraje s kulinářským potěšením: předkrm data se slaninou a tahini omáčkou. Další - čočková polévka, kuskus s brokolicí a pistácie, jehněčí s rýží a gremolata a nejchutnější dezerty z čeho vybírat.

Cena: 125 dirhamů (minimální objednávka pro 2 osoby)
Tel .: 04 298 889

Ritz-Carlton JBR, Dubaj

V autentické restauraci Amaseena jsou vkus, interiéry a dokonce i vůně zapojeny do vytváření dokonalé atmosféry svatého měsíce ramadánu. Výchozím bodem v designu interiéru bylo mořské dědictví regionu. Amaseena Majlis kombinuje tradiční arabské esence s moderním nádechem. Scéna je elegantní sál Lou Lou'A. Kulinářské dovednosti šéfkuchaře jsou zakomponovány do různých slavnostních pokrmů: od mandy a lahůdek s tradičním kořením až po tajine vařené v hliněných pokrmech. Devět kulinářských stanic kombinuje nejlepší jídla místní kuchyně, jídla z Maroka, Libanonu, Persie. Peru a Itálie také posílají kulinářské pozdravy ke svému stolu.

Cena: 205 dirhamů
Tel .: +971 (4) 318 6150

Kingfisher Lodge - Sharjah sbírka Mysk


Ramadán podle definice znamená přestávku od každodenního nepořádku. Ale v Myskově Kingfisher Lodge - Sharjah Collection, dostat se z městského ruchu má doslovný význam. Luxusní 5hvězdičkový komplex se nachází u pobřeží. Design dokonale zapadá do okolní pouštní krajiny, komplex se skládá z několika velkých stanů - nejlepšího místa pro pocit harmonie s přírodou. Iftar a Sukhur nabízejí autentickou arabskou a mezinárodní kuchyni. A magický duch ramadánu zde bude podporován malebnou krajinou.

Cena: 170 dirhamů
Tel +971 9 201 1900

Ramadánský stan Kiwi, Ras Al Khaimah

Můžete jít na tradiční iftar a Suhur do Ras Al Khaimah: obrovský ramadánský stan se stal společným projektem emirátské obchodní a průmyslové komory a společnosti Kiwi. Design markýzy, inspirovaný kulturou Turecka a Maroka, vás zavede do teplé, zasněné a relaxační atmosféry Ramadánu. Čekají na vás okouzlující arabská hudba a tradiční písně. Speciálně vztyčená markýza se nachází vedle výstavního centra RAK a pojme 350 osob. Pohostinnost, která je pro arabskou kulturu tak slavná, je zde plně pociťována. Nabídka zahrnuje místní i mezinárodní jídla.

Cena: 135 dirhamů