Slavná restaurace Enigma, která se nachází v dubajském Palazzo Versace, představila svůj nový program a nového šéfkuchaře.
Tentokrát host dorazil do Dubaje ze Skandinávie. Byl to Bjorn Franzen, jehož restaurace ve Švédsku je čestným majitelem dvou hvězd Michelin a řadí se na 31. místo v žebříčku 50 nejlepších restaurací na světě. Připomeňme, že Enigma je první restaurace na světě, která čtyřikrát ročně mění nejen celou koncepci zařízení, ale také šéfkuchaře světové úrovně. S každou další kapitolou instituce otevírá novou vrstvu gastronomického tajemství a zve návštěvníky, aby vyzkoušeli různé kuchyně světa.
