V hotelu Dubaj St. Regis otevřela slavnou restauraci J&G Steakhouse.
Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - světoznámý šéfkuchař, „anfan terribl“ francouzská kuchyně, přední šéfkuchař Spojených států. Říká se mu geniální, nepřekonatelný a revoluční a jeho newyorská restaurace hrdě nosí tři hvězdy Michelin. 58letý Vongerichten začal své povolání ztělesňovat před více než 27 lety a od té doby se stal skutečnou legendou světové kuchyně. Otevření jeho sídla v Dubaji je proto významnou událostí pro všechny gurmány na Středním východě.
J&G Steakhouse, nedávno otevřený v novém St. Regis on Sheikh Zayed Highway nabízí sbírku klasických steakových jídel, včetně těch, které pro tuto restauraci osobně vynalezl Jean-Georges. Jídelní lístek je zaměřen především na kvalitní masová jídla, ale jsou zde také mořské plody, včetně sushi. Maso v kuchyni restaurace je dodáváno speciálně z australské farmy, která spolupracuje pouze se St. Regis. K přípravě pokrmů se používají jednoduché klasické metody, jako je grilování a dušení, ale lehkou rukou šéfkuchaře se změní na něco výjimečného. Toto mimořádně módní zařízení v této sezoně nabízí hostům pobyt v elegantních pokojích, barech nebo soukromých pokojích.
Poloha: Hotel St. Regis dubai
Průměrný účet: od 1000 dirhamů
