PŘIPOJÍTE SE NA RESTOVATELE NEBO PŘÁTELÉ, POŽADUJEME VŽDY OTÁZKU, V KTERÉM BUDE VÁS REZERVOVAT POTŘEBUJEME. NEJVYŠŠÍ, S DOBRÝMI SLUŽBAMI A V PŘÍDAVNÉM ATMOSFÉRU A SOUHRNU, VŠECHNY TÉTO PLEASURY JSOU ZA PŘIJATELNÉ CENY.
Jeden z dubajských slunečných zimních dnů jsem měl to štěstí, že jsem si dal stůl na terase thajské restaurace Mango Tree, která se nachází v malém nákupním centru, stylizovaném jako arabský trh, Souk Al Bahar. Ve skutečnosti není nalezení volného místa venku ve stejný den tak snadné - restaurace je populární a její návštěvníci si raději užijí oběd nebo večeři při obdivování fantastické hry na hudební fontány. Proto je lepší se o stůl starat několik dní předem. Interiér je také docela útulný a krásný: stylová hala je rozdělena na dvě části - stylový bar / restaurace a soukromý prostor.
Naše místo se ukázalo být na samém „boku“ terasy, odkud byla jasně viditelná nádherná struktura, jejíž okna odrážela sluneční paprsky a odrážela na vodě záři. Někdy se k nám dostaly stříkající fontány, které však vůbec nezasahovaly a dokonce se osvěžovaly. V takové mírové atmosféře jsem chtěl trávit čas déle, vzhledem k tomu, že změny četných jídel tam ještě nekončily.
Ze všech odrůd orientální kuchyně mám nejraději thajskou, pro jemnou kombinaci kontrastních chutí - sladké, kyselé, slané, hořké a kořeněné. Není v něm žádná pikantní indická štiplavost a těžká čínská sladkost. Všechno je jemné a vzdušné. Tři hlavní ingredience thajské kuchyně: rýže, chilli a kokosové mléko byly doplněny voňavým tropickým ovocem ve stromu Mango. Na co myslíš? Samozřejmě, podle názvu instituce - mango! Tento produkt nás doslova potkal v každém pokrmu, alespoň ve formě dekorace. Možná jsme si toho nevšimli jen v mém oblíbeném pikantním rybím tomamu.
Křupavé smažené jarní závitky se zeleninou, kuře ve sladkokyselé omáčce s ořechy, lehký salát s avokádem, horký pečený humr ... Bylo prostě nemožné zastavit! Zejména s ohledem na to, že „páteční brunch“ jsme narazili, zahrnuje neomezený počet změn jídel za stejnou cenu. Pokud jste nejedli všechno, alespoň zkuste. Přes malé porce jsme byli naprosto spokojeni a nezbylo už ani více energie ani místa pro koktejl s čerstvě vymačkanou šťávou. Ale na dezert jsme čekali na rýžový pudink vařený v kokosovém mléce a ozdobený plátky šťavnatého manga. Po takové chutné a vydatné večeři už nebylo vůbec strašidelné chodit do nedalekých obchodů - říkají, že je lepší nakupovat na plný žaludek, aby se nic zbytečného nekoupilo ....
Ze vzácných minusů: nádobí není tak ostré jako originály; stůl s výhledem na fontány musí být rezervován alespoň týden předem; voda však letí na otevřené terase. Od profesionálů: jídla jsou přizpůsobena evropskému vkusu, můžete sem přinést mámu; ceny jsou velmi rozumné ve srovnání s jinými restauracemi s povolením na alkohol v této oblasti; na večeři je sleva Moskovského klubu.
