Možná si na steak a pečené hovězí maso pamatuje někdo jiný. Ve skutečnosti je anglická kuchyně spíše běžným stylem, který by měl být vyjádřen ve všem - tradičních a ne tak dobrých jídlech pro Misty Albion, a co je nejdůležitější, v atmosféře restaurace, kde je i přes zdánlivou nenáročnost vše promyšleno do nejmenších detailů. Dnes jsou nejznámějšími propagandisty tradic anglické kuchyně dva kuchaři - Gordon Ramsey a Jamie Oliver, kteří se najednou rozhodli, že dovednosti vaření dobrých, chutných a zdravých jídel moderními anglickými hospodyňkami jsou prakticky ztraceny. Nicméně, ne o tomto páru kuchařů a vůbec o tom, jak vařit "Yorkshire pudink", budeme mluvit.
Zveme vás do restaurace Ivy, která byla nedávno otevřena v hotelu Jumeirah Emirates Towers v Dubaji, abyste prožili atmosféru a ponořili se do skutečně anglického světa, nejen patosu, ale každodenních jídel do příjemné společnosti.
Jako pobočka slavné londýnské restaurace se nedávno otevřená Dubaj The Ivy vyrábí ve stejném stylu klasické jednoduchosti a pohodlí. Křišťálové svícny, vysoce kvalitní příbory a škrobovité bílé ubrusy dodávají interiéru eleganci a komfortem je těžký dřevěný nábytek s tmavě zeleným koženým lemováním. Je nepravděpodobné, že tato restaurace v Dubaji se díky své popularitě stane prakticky nedostupnou jako v Londýně, ale samozřejmě zde nebude nedostatek návštěvníků.
Dokonale připravená mistrovská díla britské a evropské kuchyně, jako je masový „pastýřský“ koláč, který nám doporučujeme jako specialitu, pečený mořský jazyk nebo skandinávské zmrzliny v čokoládové omáčce jako dezert, potěší i ty nejprchlivější návštěvníky. Určitě byste měli vyzkoušet saláty s rukk.
vařené brambory, vařené brambory a norský losos, klasický Caesar nebo brunchetta se sušenými rajčaty, kozím sýrem a olivovým olejem.
Ive se také staral o ty, kteří se vůbec necítí jako domácí hranolky. Budou jim nabízeny sashimi, thajské okounky a další „cizí“ pochoutky - ale co, chci potěšit všechny hosty. Ano, zkuste nechat prostor pro dezerty! I jejich seznam v nabídce činí výběr téměř nemožným a podle chuti ... Pokud jde o barvu, neexistují žádní přátelé! Proto jsme si jisti, že si vyberete dezert, kterému rozhodně neodoláte. Měli jsme rádi měkké sušenky s pomerančovou příchutí podávané s aromatickou čerstvě uvařenou kávou.
Určitě byste měli přijít na večeři do restaurace The Ivy (nebo si vzít taxi), abyste vzdali hold vynikajícímu vinnému lístku. I v poledne však můžete využít komplexní pracovní obědové menu (pouze 150 dirhamů) a vyzkoušet si salát a hlavní chod dle vašeho výběru - ryby, maso nebo těstoviny / rizoto. Skvělá věc je, že všechny příkazy jsou prováděny poměrně rychle!
A samozřejmě Ivy zaujme příjemnou atmosférou, přispívá ke komunikaci a rozumnému poměru ceny. To vše nás nutí věřit, že v Dubaji The Ivy si můžete nejen dát oběd nebo večeři, ale jen relaxovat po pracovním dni v restauraci baru.
Doufali jsme, že The Ivy se nám opravdu líbilo a brzy tam taky budeš! Ano, v nabídce restaurace jsou také ryby a hranolky, říkají, že je skvěle vařená! Vyzkoušejte to!
