V Le Meridien Al Aqah Beach Resort ve Fujairah byla otevřena podpisová italská restaurace, na její vytvoření bylo vynaloženo 9 milionů dirhamů (2,5 milionu USD). „Velké finanční prostředky, které jsme přidělili k vytvoření této jedinečné restaurace, odrážejí naši touhu učinit odpočinek a pobyt hostů a turistů v hotelu nezapomenutelným a také pokračovat v rozvoji a zlepšování kvality služeb poskytovaných hotelem,“ řekl Patrick Antaki, generální ředitel Le Meridien Al Aqah Beach Resort.
V restauraci Sapore, což v italštině znamená „chuť, stín, barva“, pracuje šéfkuchař Dario Usai, který přišel do Emirátů z Itálie a vyvinul jedinečný výběr obědů a večeří, sestávající z prvních chodů, předkrmů a italských lahůdek. "Italská kuchyně je u našich hotelových hostů velmi oblíbená," řekl Jiyan Raffaele Sabbatucci, ředitel restauračních služeb v Le Meridien Al Aqah Beach Resort. - „Její jídla jsou dlouho zahrnuta v nabídce naší další restaurace The Views, která se specializuje na mezinárodní kuchyni, a poté jsme se rozhodli otevřít skutečnou italskou restauraci.“
Podle nabídky Sabbatucci zahrnuje menu Sapore také nová jídla z mořských plodů, včetně Carpaccio Yellow Tailed Carpaccio, protože tvůrci restaurace se snažili z něj učinit to nejlepší místo v této oblasti, kde se také podávají nejchutnější čerstvé ryby a mořské plody. Kromě toho má restaurace zkušeného someliera, který může návštěvníkům nabídnout široký výběr sběrných vín nebo jeden z několika druhů extra panenského olivového oleje pro předkrmy, saláty a těstoviny a mnoho dalšího. Poloha: Fujairah, Le Meridien Al Aqah Beach Resort
