Tatyana Peschanskaya, lékařka, kandidátka na lékařské vědy, vášnivá cestovatelka a náš pravidelný autor.
Malajské souostroví je považováno za jedno z největších na světě. Jeden z nejmenších ostrovů o rozloze 5561 metrů čtverečních. km, Bali. Jako perly rozpadajícího se náhrdelníku se ostrovy rozprostírají na obou stranách rovníku, mezi Tichým oceánem a Indickými oceány.
Život jako sopka
Sopečný hřeben od Sumatry a Javy se táhne k Bali. Horská jezera Batur a Bratan jsou také sopečného původu. Živí řeky protékající středními a jižními částmi Bali a zavlažují nespočet rýžových polí známých svými vysokými výnosy.
Ostrov Bali je malý, ale rozmanitost jeho krajiny je opravdu úžasná. Svěží tropická zeleň, rýžová pole - terasy, palmové háje - na jihu to vše díky horským jezerům a řekám. Horské lávové pláže jsou typické pro sever, neprůchodné lesy pro západ, pahorkatiny a těžkou, chudou krajinu utopenou na východě mlhou. Dvě hlavní sopky - Agung (3142 m nejvyšší vrchol ostrova) a Batur (1717 m) - jsou považovány za příbytek bohů.
Sopky zajišťují úrodnost ostrova a dodávají mu popel s vysokým obsahem minerálů. Na druhé straně jsou stále aktivní, a proto představují hrozbu pro Bali, i když poslední erupce byly zaznamenány před více než třemi desetiletími. Populace na Bali pochází ze dvou různých etnických skupin, které sem migrovaly z území jižní Číny v letech 2500 - 1500. BC Na začátku 16. století došlo k obecné hinduizaci a byl vytvořen kastovní systém. Pouze 3% balijských Indiánů patří ke třem kastám nazývaným trojúhelník a všechny ostatní se nazývají Sudras a Jabs (prosté občany). Baliaga, původní obyvatelé Bali, nyní žijí odděleně v některých vesnicích a snaží se udržet základy pre-hindské éry. Od kolonizace po nezávislost dosáhli Evropané v šestnáctého století hranic jihovýchodní Asie.
Španělové a Portugalci se zajímají především o kořeněné rostliny na Moluccasu. V roce 1597 dorazili Holanďané na Bali poprvé, kde zde založili Nizozemsko východoindickou společnost a sledovali kolonialistické cíle. V roce 1799, po bankrotu společnosti, nizozemská vláda převzala kontrolu nad indonéskými ostrovy. Souostroví se mění v kolonii. A až 17. srpna 1945 prohlásil prezident Sukarno nezávislost Indonésie. Hospodářské potíže vedou ke kolapsu státu. V roce 1965 ztratil prezident Sukarno v důsledku převratu moc. V roce 1998 byla země opět předstihnuta hlubokou hospodářskou a finanční krizí.
Od roku 1999 se přední politická síla v zemi stala demokratickou stranou. Čtvrtým prezidentem byl zvolen A. Wahid. A v červnu 2004 proběhly volby nového prezidenta, kterým byl generál Susimo Bambang Yudhoyeno. Ze všech zemí s republikánskou formou vlády je Indonésie (která zahrnuje ostrov Bali) na třetím místě na světě z hlediska počtu občanů účastnících se prezidentských voleb. Byl to velký krok kupředu.
Dnes je Bali s 3 miliony obyvatel příkladem zemědělské společnosti. Tři čtvrtiny jeho obyvatel se zabývají zemědělstvím, kde je rýže vůdcem. Káva, hřebíček, kokosové ořechy se pěstují v horských oblastech ostrova. Rybolov a těžba soli mají starodávnou tradici a balijci se v poslední době zabývají průmyslovým pěstováním ústřic a dalších mořských obyvatel. Populační příjem je asi 1000 USD ročně na osobu.
Harmonie středního světa
Z hlediska klimatických podmínek je evropské léto nejlepší čas na cestu na Bali. Od listopadu do března sem přináší severozápadní monzun déšť a vlhkost vzduchu stoupá na 95%. Náboženství proniká do všech sfér života ostrovanů. Není náhodou, že se Bali nazývá ostrov bohů a démonů. Denní oběti předkům démonů, soumraky na začátku každého chrámového festivalu, okouzlující tance mladých dívek - to vše se projevuje náboženskými pocity. Barevné a živé představení svědčí o úctě k bohům a ukázalo se, že je tak fascinující, že není možné obdivovat místní kulturu.
Hindská komunita na Bali je jedinou tak četnou zemí mimo Indii. Na druhé straně je místní náboženství tak daleko od svých kořenů, že Ind, který přišel na Bali, bude pravděpodobně považován spíše za divocha, než za ko-náboženství. V prvních stoletích naší éry byl hinduismus přinesen téměř současně s buddhismem obchodníky, kteří přišli do Indonésie. Mezi Javaneseem se mísil s buddhismem a místními vírami. Tato „javanizovaná“ forma hinduismu vydláždila cestu na Bali v 10. století, když se princezna Java oženila s králem Bali. Indudharmské náboženství, ovlivněné primitivním animismem, tj. Vírou v spiritualitu přírody a tradičním kultem předků, se postupem času vyvíjelo, jehož přívrženci se považují za 94% Balijců.
Uctívání předků a přírodních božstev, duchů a démonů, exorcistických rituálů, tanců v tranzu, obětí démonům atd. - to vše se vrací do balijské kosmologie. Nesčetné rituály, které člověk během dne provádí, jsou nezbytné k tomu, aby ho spojily s vesmírem a všemi základy vesmíru. Pro Balinese je jejich ostrov mikrokosmem, kde hory a prostory nad nimi jsou říše bohů (kaja), země a prostory nad ní, včetně moře, jsou říše temných sil (kelod). Posvátná hora Agung je sídlem boha Šivy a středem světa. Lidé žijí ve Středním moři, kde jsou všechny cesty mezi osadami, statky a chrámy položeny podél pomyslné osy od hor k moři. Kaja a Kelod také symbolizují protichůdnou povahu všeho. Nebe a země, slunce a měsíc, den a noc, muž a žena, život a smrt jsou proti sobě, ale zároveň existují v nerozlučné jednotě.
Protože se lidský svět nachází mezi dvěma kosmickými póly, jeho úkolem je udržovat harmonii. Proto člověk stejně uctívá bohy a démony, o čemž svědčí denní oběti. Výroba obětních darů je pečlivá práce. Jsou ponecháni svým předkům ve vzdálených chrámech, démonech na prahu nebo na nebezpečné křižovatce ulic. Od hinduismu, Balinese přijal myšlenku reinkarnace (reinkarnace) duše. Stupeň reinkarnace je určován karmou: součet dobrých a zlých skutků spáchaných v životě. Cílem je ctnostný život, protože jen v tomto případě je možné přerušit řetězec nekonečných reinkarnací a spojit se s nejvyšším božským principem (mokta). Balinese, na rozdíl od Hindů, věří, že k reinkarnaci dochází pouze v mezích svého druhu. Náboženské pocity lidí na Bali jsou vyjádřeny v oběti a obřadu očištění. Oběť, kterou může kdokoli přivést k Bohu, je chápána široce: od rýžových zrn a skvěle připravených pokrmů až po zvířata během svátků. Bali se často nazývá „ostrov deseti tisíc chrámů“. A nejedná se o přehánění, ale spíše o podcenění: na tomto ostrově je nejméně dvacet tisíc chrámů a to nezahrnuje domácí svatyně. Balijci vášnivě milují prázdniny a téměř každý den se v nějakém chrámu konají oslavy. Kromě státních svátků existuje řada soukromých obřadů, kterými každý Balinese prochází životem.
Balijská pohostinnost
Zpět na konci šedesátých a sedmdesátých let. Ostrov Bali byl mezi hippies považován za poslední ráj na Zemi. Měsíc sem nepřijelo více než sto „květinových dětí“. Co teď? Turistický ruch nezbytný pro ekonomiku ostrova se začal rozvíjet. Turistický rozmach začal na Bali na konci 80. let a od té doby se počet míst v hotelech zvýšil na 32 tisíc a počet turistů ročně překročil miliontinu. Bali dnes představuje všechny nejlepší mezinárodní hotelové řetězce. Budovy hotelu nejsou vyšší než čtyři patra, většinou s velkými parky a elegantními lázeňskými centry. Program výletů na Bali je velmi rozmanitý a zajímavý.
Naše seznámení s Bali začalo návštěvou slavných chrámů. Cesta nás vede z vnitrozemí moře. Při pohledu z okna máte radost nejen z okolní krajiny, ale také z toho, jak se v těchto částech projevuje tvůrčí potenciál místních obyvatel. Zdá se, že auto projíždí výstavou soch.
Z generace na generaci balinéské dělají dekorace pro chrámy a fasády svých domovů. První na naší cestě je Pura Taman Ayun - druhý největší chrámový komplex na Bali. Úzké schodiště vede nahoru, s výhledem na celý architektonický celek. Taman Ayun, obklopený kanály, v nichž kvetou nespočetné lekníny, se nám jeví jako ostrov. Jeho druhé jméno je Floating Flower Garden. Věří se, že tento chrám slouží jako lázeňský dům pro nebeské nymfy - vidarara, posly bohů. Kašna ve tvaru čtverce v jihozápadní části chrámu tvoří symbolickou hranici se světem démonů. A na sever, terasy stoupají do příbytku bohů. V Jeroanu - umístěném nad všemi ostatními posvátnými nádvoří - je 29 bohatě zdobených sarkofágů, jejichž míra, stejně jako posvátné stromy, stoupá do nebeských sfér a vyvolává bohy. Tady je trojitý trůn padmasany, určený bohům Šivy, Višnua Brahmy.
Zpáteční cesta nás vede do Monkey Forest. Balinese to považuje za svaté. Obklopují nás stovky místních makaků. Makakové jsou považováni za potomky statečných bojovníků opičího velitele Hanumama, hrdiny místní mytologie. Zanechali jsme opičí les a obchodníky se suvenýry, a pospíchali jsme při západu slunce v chrámu Tanah Lot, jednom z nejposvátnějších balijských chrámů, historické památce chráněné UNESCO. Malý chrám stojí na malebném útesu uprostřed oceánu. S tímto místem je spojeno mnoho legend a příběhů. Při západu slunce se okolní krajina stává kulisou velkolepého představení, které hraje sama příroda. Z celého ostrova věřící přinášejí do chrámu obětní dary, aby propagovali démony, kteří obývají oceán a neustále ohrožují člověka. Pura Tanah-Lot je místem zvláštní úcty k bohyni rýže Devi Sri. Turisté, kteří dorazili jako „poutníci“ při slunném západu slunce, si rádi sednou u stolů v kavárně a užívají si kokosové mléko a večeři s některými objednávkami ve stylu balijských šatů (Babi Gouling mléčné prase s oblohou a balinéskou koření, pečená na rožni). Fotografové se snaží zachytit vše na fotoaparátu. Západ slunce na pozadí romantického chrámu a uvolněná atmosféra činí výlet nezapomenutelným. Den byl úspěšný.
Knížectví umění
Naše další cesta byla návštěva knížectví umění. Seznámili jsme se s tajemstvím balijských řemeslníků a umělců. Zde jsou řezby ze dřeva, malířské centrum a šperky. Seznámili jsme se s balijským uměním, zúčastnili jsme se tanečního představení Barong, kde se do boje zapojili Randga a Barong. Obdivujíc tanec Borong, získávají úžasný dojem z toho, co viděl, nebo při pohledu na nesčetné kamenné sochy přes rameno kamenného sochaře, zkoumají stříbrná řemesla v Cheluku, nebo obdivují obratnou práci řezbářů v Masu, člověk nemůže být ohromen nadáním balijských obyvatel, jejich přirozenou uměleckou žílou. V Ubudu jsme se setkali s úžasně krásným balijským obrazem. Na hlavní ulici jsou velké galerie umělců, kde můžete obdivovat filigránové dílo mistrů. Zvláště zajímavá je návštěva ptačího parku v Sangapadě, kde můžete vidět mnoho exotických ptáků, projít se deštným pralesem a jíst v útulné restauraci. Národní ptačí park o rozloze 700 metrů čtverečních. km, je považován za ráj pro pozorovatele ptáků. Žijí zde také vzácní ptáci. Naše procházka parkem končí prohlídkou různých druhů ptáků, kteří obývají ostrov.
Rýže jako symbol bohatství
Další způsob umožňuje obdivovat úžasnou krajinu. Nedaleko města Tegalalang na strmých svazích údolí řeky se rýžové terasy rozšířily. Prostorná terasa z rýžového pole vás přitahuje na procházku a řídce osídlená a téměř nevyvinutá turisty na severovýchodním pobřeží přitahuje opuštěné písečné pláže, kde můžete plavat a potápět se. Ve větru se houpají zlaté žluté klásky: je to jejich lehce hladící bohyně Devi Sri, která je zodpovědná za úrodnost polí na Bali. A na každém poli si najde rakev plnou dárkových obětí. Mimochodem, pole zde vypadají jinak. Rýže se pěstuje hlavně na mokrých terasách umělého původu. Od setí do sklizně uplynou tři až pět měsíců. Po celou dobu růstu a zrání rýžového pole by mělo být pod vodou. Sklízí se žena, sklízí uši malými noži. Skryjí nože ve svých dlaních, aby nevystrašili Devi Sri .... Toto je tradiční metoda sklizně.
Cesta do chrámu
Velmi zajímavý výlet do centrální části ostrova, kde jsme se setkali s královským chrámem s parkem ze 17. století, navštívil trh s tropickým ovocem. Báječně krásná krajina a tradiční venkovský životní styl jsou charakteristickými rysy těchto míst. Žijí zde umělci a tanečníci. Na Bali se na počátku dvacátého století objevili umělci ze západních zemí. Mezi prvními byli německý malíř a hudebník Walter Spies a Holanďan Rudolf Bolnne, vážně unesený balinéskou malbou. Spolu s Balinese Kokorde Sukawati vytvořili kreativní sdružení Pita Maha. Umělci kreslili spiknutí výhradně z místních mýtů a používali přírodní barvy. Pak se na obrazech objevily spolu s náboženskými sekulární motivy. Z Ubud (vesnice umělců) cesta hladce vede do kopce k hlavnímu chrámu Bali - Pura Besakih. Hřebíček a kávovníky ohraničují silnici a strměji vyčnívají hadec nahoru. Nadmořská výška je 900 m. S výhledem na horu Agung, jejíž silueta vypadá zvlášť majestátně na pozadí rýžových polí.
Agung, stoupající výše k pozorovací plošině, se znovu schovává v oblacích. Člověk si nemůže všimnout stopy posledního výbuchu svého hněvu: jsou to lávové proudy, zmrazené v černých potokech v korytech řek. A před našimi očima - velký chrámový komplex Pura Besanach - je to velký soubor 30 chrámových komplexů, které spojují více než 200 budov. Sarkofág (míra) je jedinečný a zdá se, že se spojil se sklonem božské hory Agung. Hory vždy hrály v životě Balinů posvátnou roli. Nyní nikdo nemůže spolehlivě říci přesně, kdy se na svahu Agungu objevila zvláštní svatyně. Je známo pouze to, že v XIX. Století byl na tomto místě chrám, kde byly prováděny rituály.
V 15. století se stal chrámem předků vládnoucí Gelgelovy dynastie. I dnes jsou její potomci zodpovědní za zachování komplexu zasvěceného bohu Šivovi. Rodiny patřící do vyšší třídy stále vlastní své chrámy v Besikahě. Právě zde se jednou za sto let slaví největší balijské svátky - Eka Disa Rudra, rituál očištění vesmíru.
Ráj jezera
Srdcem Bali je Lake Bro. Když jsme si vybrali cestu k jezeru přes Munduk, užíváme si krásu okolní krajiny, která se otevírá na obou stranách klikaté silnice. Zde jižně od vesnice, kolem lotosového rybníka pokrytého lotosy, je celý komplex, kde žije jediný buddhistický mnich.Cesta stoupá a odhaluje výhledy na hluboká údolí, obklopená mraky, sopkami a vzdáleným pobřežím. Projíždíme zahradou, kde roste káva, kakao a vanilka. Po absolvování dvou horských jezer zastavíme na hlavní silnici vedoucí k jezeru Bratan. Obklopen zamlženými lesy je nádherně krásné jezero považováno za rodiště bohyně Devi Sri. Krásně se nachází chrám Pura Oolong Danu je zasvěcený jí, kde z vody vyčnívají dvě míry (sarkofág). Existuje přesvědčení, že voda tohoto jezera dává člověku mládí a dlouhověkost.
Neméně vzrušující byl výlet na krokodýlí farmu, kde jsme viděli představení jogínů z ostrova Java. Po představení jsou zobrazeny slavní dinosauři - monitor ještěrky z ostrova Komodo. Zde můžete navštívit čínskou lékárnu, kde vám nabídnou vyzkoušet čerstvou kobří krev.
Fanoušci extrémních sportů mohou sjet po horské řece na nafukovacích člunech, které protékají úžasně krásným kaňonem v džungli. Úchvatná jízda ATV malebnými místy na Bali - pohoří, houštiny hřebíčků, mango háje, balijské vesnice nedotčené moderní civilizací. Mnoho cestuje přes deštný prales na slonech, které lze koupat v horské řece. Milovníci dobrodružství si mohou užít výlet lodí na blízké ostrovy. Jachta jachty je ideální pro potápění a koupání v korálových zahradách. Fanoušci jízd vrtulníkem mohou vylézt nad bílé útesy na pobřeží a kráter sopky - to je vzrušující pohled.
Rybaření na velké mořské ryby (mečoun, trevlyu, barracuda, tuňák) na lodi a večeře při západu slunce, létání hydroplánem na ostrov Robinson Crusoe (neobývaný ostrov v centrální části souostroví), mořské safari na rychlostním člunu, romantický let vrtulníkem divoká pláž nebo romantická večeře se šampaňským v džungli, noční potápění (potápěčské safari), létání nad oceánem na křídle bez motoru s instruktorem, jízda na koni podél oceánu při západu slunce, plavba delfíny - můžete to zkusit a ještě mnohem více ok na ostrově Bali.
Ne divoké orchideje a nejvzácnější káva na světě
Cestujeme z východu a severu ostrova, nazýváme jedinečnou zahradou orchidejí, která je známá počtem druhů a odrůd těchto rostlin. U vchodu do zahrady z obou stran jsou sochy bohů Brahma (tvůrce života) a Vishnu (strážce života). Procházíme se po stezkách zahrady a vrháme se do nádherného světa květin: číhají sem bromeliady a helikonia, lekníny se vznášejí v stojatých vodách, na březích rostou voskové stromy a netopýři. Tady jsme viděli Vanilla Vine a Black Orchid. V útulné restauraci parku si můžete pochutnat na slavné indonéské kávě „Luwak“ (Luwak), která je považována za nejlepší a nejdražší na světě.
Původ kávy Luwak je dlouho považován za legendu. Luwak je ve skutečnosti divoké zvíře podobné fretkám, které žije v džungli Sumatry. Díky výjimečnému čichu si zvíře vybere na noc krycí fazole na plantážích a po zvláštním procesu čištění a kvašení v těle zvířete se vynoří zrna. Jedná se o „zpracované“ fazole, které se sbírají, rafinují a praží, aby získaly nejlepší káva na světě - káva Luwak. Chuť kávy Luwak je hustá, bohatá a bohatá, s vůní džungle a čokolády. Celková světová produkce kávy Luwak není vyšší než 1 500 kg ročně a téměř veškerá produkce se vyváží do Spojených států a Japonska. Cena této kávy přesahuje 1 000 $ za kilogram.
SPA díky a brzy se uvidíme ...
Bali je známé pro nejlepší lázeňská centra na světě, kde se používají staré recepty bylinné balinéské medicíny. Zájem o medicínu Jamu v poslední době roste i v zemích, kde je tradiční medicína spojována pouze s léčivy a chirurgickým zákrokem. Na Bali jsou dvě centra thalassoterapie. Z řeckého slova Thalassa (moře) vychází tento druh lékařského postupu. Starověký řecký filozof Euripides prohlásil: „Moře odplavuje všechna lidská onemocnění.“
Ve své moderní podobě byla talloterapie vyvinuta ve Francii v 19. století. Francouzští terapeuti dospěli k závěru, že složení lidské plazmy téměř úplně odpovídá mořské vodě. Minerální soli a stopové prvky obsažené v mořské vodě a řasách pronikají póry kůže do lidského těla a mají hluboký terapeutický účinek. Po osmidenním průběhu thalassoterapie je účinek pociťován po dobu 6-8 měsíců. Navštívili jsme thalasso centrum hotelu Ritz Carlton - největší a nejmodernější vodní terapeutický bazén na světě. Cesta trvá dvě hodiny a stojí 48 dolarů. Aquatonic se nachází na malebném útesu s nádherným výhledem na oceán. Bazén je rozdělen do 17 sekcí, z nichž v každé se provádí speciální masáž. Voda je dodávána do vodního terapeutického bazénu pouze z oceánu, prochází speciální filtrací a je zahřívána na teplotu +32. Během procedury jsme si užili neobvyklý západ slunce a vůni květin v parku.
Bali je rájem jídla
Četné restaurace, kavárny, bary ohromí nejrůznějšími pokrmy. Pokud máte rádi kořeněné a kořeněné jídlo, místní kuchyně je pro vás. Pokud vám chybí známější jídlo, máte mnoho příležitostí, jak si pochutnat na lahodných pokrmech připravených šéfkuchaři, kteří sem přišli z celého světa. Nejchutnější ulicí na Bali je Oberoi - zde můžete jíst ve francouzštině, řečtině, italštině, marockém nebo australském stylu. Zde si můžete také objednat večeři v tropické zahradě s bujnou vegetací nebo v džungli, ochutnat australské ústřice, kymácející se v jachtě na vlnách Indického oceánu nebo středomořskou kuchyni v restauraci s výhledem na rýžová pole.
Když opustíte ostrov Bali, stoupáte vzhůru, užíváte si nádhernou krásu ostrova a rozloučíte se s ním z okénka letadla, myslíte si - kdo je tam ještě víc: bohové nebo démoni? Zatím nevím ...
