Ve Spojených arabských emirátech zahájili výrobu dětských výrobků z velbloudího mléka.
Společnost UAE - Emirates Industry for Camel Milk and Products, známá také jako Camelicious, představila nový produkt na výstavě Gulfood 2018, která se nedávno konala v Dubaji. Camelicious provozuje farmu, která vyvinula jedinečnou recepturu pro dětské mléčné výrobky.
Kromě nové receptury společnost vyrábí více než 40 produktů z velbloudího mléka, včetně energetických nápojů, sušeného mléka a zmrzliny.
V roce 2017 získala společnost Camelicious licenci na vývoz velbloudího mléka.
Různé studie ukázaly, že velbloudské mléko obsahuje 10krát více železa a třikrát více vitamínu C než kráva.
Řekl Juma Bin Subaich, generální ředitel společnosti Camelicious,: „Vždy jsme se snažili podílet na inovativních činnostech, které naše moudré vedení používá k rozvoji SAE a zejména do Dubaje.“
Velbloudí mléčné výrobky pro kojence od jednoho do tří let se očekává, že se objeví v regálech SAE v příštích několika měsících a poté odejdou do zahraničí.
"Velbloudí mléko je nedílnou součástí arabské a islámské kultury obecně, jakož i kultury a dědictví SAE. Toto mléko skutečně doplňuje hodnoty a tradice SAE, které se předávají z generace na generaci," uvedl Ben Subay.
