PŘÍPADY S ÚSTEM VYTVÁŘENÉM V ÚSTECH PRO OBČERSTVO DEKORUJÍ VÁNOČNÍ TABULE. MULTIPLE FLOUR SHAPE-HEART SHAPES NA HNEDÉ ČERVENÉ BARVĚ PŘÍPADŮ - A POCIT HOLIDAY BUDE ZARUČEN!
Klíčem k lahodnému pečivu je jemný, vzdušný krém. Před bičováním by měl být olej rozmrazen při pokojové teplotě, od půl hodiny do hodiny. Vezměte prosím na vědomí, že pokud jsou výrobky příliš teplé, krém bude tekutý a nebude dobře bičovat. Je-li příliš chladno, pak se krém může zkroutit a také se nezvýší objem.
Metoda vaření:
- Na pánvi střední velikosti smíchejte mouku a mléko. Zahřejte na mírně zahřáté a vařte asi 10 až 15 minut za stálého míchání.
- Odstraňte z tepla a ochlaďte výslednou hmotu. Umístěte pergamenový papír na jeho povrch a nechte jej 30 minut.
- Ve velké míse rozšlehejte máslo po dobu tří minut, dokud není jemné a měkké.
- Šlehání, přidejte olej, poté vanilku a dobře promíchejte.
- Přidejte chlazené mléko a mouku a pokračujte v šlehání dalších pět minut. Krém bude světlejší a jemnější. V případě potřeby můžete přidat potravinářské barvivo, například červené.
- Zakryjte a vložte krém do chladničky na 15 minut (neztrácejte čas - a raději nastavte budík!)
- Bezprostředně rozetřete krém na dorty.
Bon chuť!
